Développer les capacités nécessaires à la poursuite d'études ultérieures et permettre aux élèves
de s'orienter vers les métiers de l'hôtellerie et de l'alimentation.
Cette formation d'une durée de 1 an comprend :
*Enseignement général : 22 heures
*Enseignements technologiques : 12 heures (cuisine - pâtisserie - service)